طرز تهیه کوفته مرغ با سس قارچ خیلی خوشمزه

طرز تهیه کوفته مرغ با سس قارچ خیلی خوشمزه

روش تهیه کوفته مرغ با سس قارچ | آموزش کوفته مرغ با سس قارچ | دستور پخت کوفته مرغ با سس قارچ

کوفته مرغ با سس قارچ

به گزارش سایت دریایی ها : برای امروز آموزش کوفته مرغ با سس قارچ خیلی خوشمزه را براتون تهیه کردیم که در ادامه مشاهده می فرمایید.

مواد لازم کوفته مرغ با سس قارچ

مرغ پخته شده و خرد شده نیم کیلو
قارچ ورقه شده یک فنجان
جعفری نصف فنجان
تخم مرغ یک عدد
کره 3 قاشق سوپ خوری
آرد 2 قاشق سوپ خوری
شیر 2 فنجان
آب مرغ 2 فنجان
آرد 1/3 فنجان

طرز تهیه کوفته مرغ با سس قارچ

مرغ ، جعفری ، تخم مرغ و 2 قاشق سوپ خوری آرد مخلوط کرده و کمی ورز می دهیم تا انسجام پیدا کند. آب مرغ را،جوش آورده و از مایه کوفته به اندازه یک گردو برداشته و داخل آب مرغ جوشانده می اندازیم و به مدت 10 دقیقه می گذاریم بپزد و در آخر سس قارچ را روی،آن می ریزیم و سرو می کنیم .

طرز تهیه سس قارچ

کره را آب کرده قارچ را تفت داده 1/3 فنجان آرد را اضافه می کنیم و تفت می دهیم و شیر را اضافه می کنیم و می گذاریم 3 دقیقه بجوشد.